こんにちは！ かんべです。
毎週土曜日恒例、神戸ビーフ食品株式会社 青空市
5月18日 10：00から12：00まで開催します。
青空市とは神戸ビーフ食品株式会社が神戸牛・和牛・お肉の加工品などを卸売りならではの品質と価格で販売、お家時間を充実させる超お得な工場直売所です。
青空市は戸田市プレミアム付 電子商品券 TODAPAY（トダペイ）取扱加盟店です。
中小店専用券も使えるので、共通券と中小店専用券の併用や、現金との併用も可能です。
ぜひご利用ください！
青空市の目玉商品・数量限定「神戸牛 切り落とし」200ｇ 500円（税込）
神戸牛を使っていつもの肉じゃがをお店ような味にしたい！
お肉を柔らかく仕上げて、神戸牛の旨味を味わえる肉じゃがのつくり方とポイントをご紹介します。
お肉やわらか～肉じゃがのつくり方
① じゃがいもの周りが透き通るまで3～5分間よく炒め、たまねぎを加えて軽く炒める。
② だしと調味料を加え、落としぶたをして中火で10～15分間煮る。
③ じゃがいもが柔らかくなったら、牛肉を広げながら加える。アクが出たら取り除き、牛肉に火が通ったら火を止め、そのまま少しおいて味を含ませる。
！ポイント
● 牛肉は短時間でも旨味が出るため、長時間煮込むよりも後入れするとお肉が固くならず柔らかく仕上げることができます。
● 牛肉を炒める場合は、サッと火を通したら肉以外の具材を入れる前に一旦取り出します。お肉のうま味がほどよく移った煮汁で具材を煮て、具材がやわらかくなってからお肉をフライパンに戻し入れて仕上げるのがおすすめです。
● 隠し味に白味噌を入れるとコクと深い甘みが生まれてぐっと味がよくなります。
● 牛肉だけを溶き卵につけて食べたり、ご飯にのせて牛丼のようにしても。残った肉じゃがをつぶしてコロッケにしてもおいしいですよ☺️
他にもすき焼き・しゃぶしゃぶ用、焼肉用、ステーキ用などの各種高級お肉や、ここでしか買えないオリジナルの加工品を多数お買い得価格でご用意して、みなさまのご来場をお待ちしております！
※「神戸牛 切り落とし」、「黒毛和牛 メガ盛り」はお一人様一パックまでとなります。また「神戸牛 切り落とし」は数に限りがあるのでご了承ください。
お肉の傷みを防ぐため、涼しい屋内が販売会場となります。
保冷剤や保冷バッグをお持ちいただくと便利です。（店頭でも販売しております）
感染症対策のため販売会場への入場制限を行っており、お待ちいただく場合もございます。ご理解ご協力をお願い致します。
販売会場内は涼しいので羽織物をお持ちいただくとゆっくりお買い物いただけます。
公共の交通機関でお越しください
JR埼京線「武蔵浦和駅」改札を出て向かって左手前の階段を降りてすぐの 2番バス停より運行中の国際興業バス「下笹目行き」にお乗りいただき、 「美谷本小学校入口」停のヤマダ電機様を右手に沿って曲がってすぐです。
お車でお越しのお客様へお願い
ヤマダデンキ テックランド戸田美女木店、ファミリーマート 美女木八丁目店、宝島24戸田店などの駐車場に駐めているお客様はナンバーを控えて通報・罰金が発生する可能性がございます。また、警察へも連絡がいきます。他店舗様等の駐車場のご利用、路上駐車は近隣の迷惑になりますので絶対におやめください。万が一そのような行為で問題が発生しても当社は責任を負いかねます。
近隣のコインパーキングまたは彩湖・道満グリーンパーク駐車場（有料）をご利用ください。
彩湖・道満グリーンパーク駐車場（有料）
弊社より400ｍくらいになります。一番近い場所はトイレがある中央2駐車場です。
土曜日 利用時間：2時間以下 利用料金：200円
駐車券を会計時にご提示いただくと駐車料金を100円負担いたします。
弊社駐車スペース（3～4台程度）は、混雑状況によりご用意できない場合があります。大変申し訳ありませんがご了承くださいませ。
彩湖・道満グリーンパーク 中央駐車場 アクセスマップ
※青空市は戸田駅前のお弁当屋さんとは場所が違うのでご注意ください。
開催時間：10：00～12：00
場所：埼玉県戸田市美女木7-1-10 神戸ビーフ食品株式会社
お問い合わせ先：048-422-8833（水、土、日は電話応対をしておりません。）
- 現金でのお支払いのみになります。
- 土曜日は電話対応をしておりませんのでご了承ください。
- 青空市では冷凍のお肉などをクール便で発送することができます。お届け先とご依頼主様の住所・電話番号・名前を記入したメモをご持参いただくようにお願いします。
- 青空市では現在、お弁当・串焼き・お惣菜等の販売がございません。ご迷惑をおかけいたしますが、お弁当をお求めの際は神戸ビーフ食品株式会社直営のにくいち戸田店と川口店をご利用くださいますようお願いします。
青空市 アクセスマップ
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匠苑にくいち通販 https://nikuichi.tokyo/
匠苑にくいち押上店（スカイツリー前） https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13285430/